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16 octobre 2007 2 16 /10 /octobre /2007 16:51

Après notre défaite cuisante, on est allés sur le toit de ma résidence où il y avait une pirate party. Il n'y avait pas grand monde, mais on a discuté avec mon colloc irakien, et puis on était bourrés de toutes façons (fallait bien faire passer la défaite).


Dimanche soir,  on se bouge dans un coin trop sympa entre Covent Garden et Temple, où il n'y a quasiment que des restos de tous les pays dans des petites rues.

On a fait l'essai du.... barbecue Mongol!!!
En fait c'est un concept taiwanais.

On prend un bol, et puis on va le remplir au buffet de viandes/poissons/tofu, légumes, condiments, sauces et épices. Ensuite on donne sa création au chef qui grille tout sur une plaque géante, comme ça:
grill-01.jpgLa photo est pas de moi, ça se voit à la pose pas naturelle des gens.

Et c'est délicieux!! Je pensais qu'un bol c'était pas assez, mais je l'ai rempli à fond en faisant une petite tour de poulet sur le dessus, résultat j'ai pas fini mon assiette.

Je pense que ça n'existe pas encore en France ce concept, mais ça ressemble aux "bars wok".

Yummmmmmmmy!!!

www.themongolianbarbeque.co.uk

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Published by Bibsa - dans ... à Londres
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